Ingredientes
150 g de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
meia xícara de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
meia colher (chá) de essência de baunilha
Abacaxi em calda.
Modo de preparo
Bata em creme a manteiga e o açúcar.Bata bem os ovos e junte ao creme.Peneire
juntos a farinha e o fermento e junte ao creme alternando com o leite.Misture
bem e junte a baunilha.Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com bastante
manteiga e polvilhe açúcar.Coloque no fundo as fatias de abacaxi, despeje a
massa com cuidado e asse em forno moderado por aproximadamente 45 minutos
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